Garfi, ati: Non.
Le royaume souverain de savoie, le piémont quoi, a été composé de:
-la haute savoie, la savoie, l'isère, l'ain, une partie du jura, une partie des pyrénées et une partie de la côte méditérannéenne.
-Du chablais suisse (la partie ouest de la suisse dans sont ensemble en fait)
-Du nord de l'italie.
En 1840, Napoléon III annexe, la haute savoie, la savoie, l'isère, l'ain, la région de Nice, une une partie des pyrénnées (l'autre sera vendue à l'espagne).
Il "vend" une partie du chablais à la suisse, et le sud du piémond à l'Italie, alors gouvernée par un de ses cousins.
DONC
La fondue est belle et bien savoyarde, puisqu'apparue pour la première fois dans le royaume souverain de savoie, à la fin du premier millénaire (1000/1200, environ).
La" fondue" (enfin son "ancêtre") se faisait alors avec deux fromages, une espèce de "tomme", et une espèce de "maroual" à la sauce savoyarde.
Après les termes de "fondues suisse, svoyarde, chinoise, etc...", tout c'est c'est comme "gothique" c'est des termes médiatiques de mobchus parisiens.....
Tu parles des années 1930, époque à laquelle les parigots ont découvert qu'en haute savoie on avait de la neige et de beaux paysages....
Note que: Si Napoléon III aurait pas foutu sa merde en 1840, le Royaume Souverain de Savoie ne serait pas divisé en trois pays aujourd'hui.... Et on ne serait pas en train de se foutre sur la gueule pour ça.
Juste petite précision: on entends parler, pour la premiere fois, du mot "fondue", en 1100 et des poussières, à Yvoire (Le chatelain de l'époque se trouve être mon plus lointain ancêtre). La recette, venait du nord ouest du chablais, vers seftigen ( nom actuel du canton).
DONC, non historiquement parlant, c'est pas suisse, c'est bel et bien savoyard. C'est pas parce que le royaume a été scindé en trois partie que ça donne une légitimité à la suisse.
En 1600 et des poussières, la recette parvint aux oreilles de Louis De Bourbon, XIV° du nom, car étant de la famille du big boss piémontais. On a donc vu des centaines de fondues différentes apparaître: des vosgiennes, corses, bretonnes, etc... Parce que, comme Louis aimait ça, et que c'est le roi soleil, TOUT LE MONDE se devait d'aimer ça.
Je continue ou pas?
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